欧美国家从20世纪90年代开始，就开始进行溯源建设，目前在食品监管、立法、溯源建设方面已经形成一定规模。我国的食品、农产品等溯源体系建设尚处于初级阶段，相关的法律基础、监管体制、溯源标准、溯源信息平台等尚未完善。
我国的溯源行业存在信任缺失和滥用的问题。由于信息不对称，利益相关者对溯源链上的数据进行更改，成本极低，被揭露的概率也较低。区块链技术的出现为溯源行业的信任缺失提供了解决方案。
区块链溯源企业目前主要分为两类。一类是新型的区块链创业公司。区块链技术所带来的新的产业与商业模式催生了大量的创业公司，他们先一步进入溯源市场，抢占市场份额。另一类是互联网巨头，他们试图将区块链技术与自己的传统产业相融合，解决企业实际问题，同时向平台化发展，提供多行业服务。
大家对溯源技术并不陌生，溯源就是通过对商品的生产、加工、运输、流通、零售等环节的追踪记录，可以查看到产业链上下游的各方参与者。同时，溯源也一直存在于我们的日常生活中，比如商品条码技术或以RFID无线射频技术为载体的溯源技术等。
另外企业可以依靠企业内部的巡查监察人员来进行查验真伪。当然这样的企业一般是具有非常大的实力和经济基础，因为这样耗费的成本是非常高的，另外就是针对一些比较中低行企业，在产品的包装盒二维码上进行下手，特别是试用一些产线特别多，销售量大的产品方面。这样平均下来的成本就并不高。而这种方式就是可以利用消费者来主动发现是否购买的产品是出现了造假。直接辅助品牌商进行线上线下的打假。所以这也是性价比最高的打击制假和售假的方法了。
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